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menu ristorante Le Clarisse Sarnano

Menù

Menù  Ristorante Sarnano Le Clarisse

ANTIPASTI

“Antipasto Clarisse” (salumi,formaggi,ghiottonerie)

Antipasto Clarisse Maxi (2 persone)

Tagliere formaggi assortiti

Tagliere prosciutto

Uova al tegamino al tartufo

Crostini assortiti (4 pezzi)

Bruschetta al tartufo (4 pezzi)

PRIMI PIATTI

Primi di pasta secca

Primi della casa fatti a mano

Zuppa in contenitore di pane (solo su prenotazione)

Pasta ripiena di ricotta al tartufo

Tagliolini al tartufo

PIATTI UNICI

Secondo della casa+Contorno

Grigliate di carne cotta sulla pietra di montagna *

Bistecca di manzo

Grigliata mista

Bistecca di maiale

Agnello

Tagliata rosmarino

Tagliata di manzo con grana e rucola

Tagliata di manzo ai funghi porcini

Tagliata di manzo con tartufo

CONTORNI

Insalata mista

Patate arrosto con lardo di montagna

Verdure

* Per alimentarsi in modo sano è necessario cucinare in modo naturale.La piastra della salute ricavata da pietra speciale,in alta montagna,resistente alle alte temperature,consente la cottura di cibi come:carne,pesce,ecc,senza l’aggiunta di grassi perchè sfrutta i grassi contenuti in tali alimenti.Con la piastra della salute vengono dunque preparati cibi dal sapore antico,senza grassi che danneggiano la salute.